week end a guangzhou

voici nos copains chinois chancy et sing

visite d'une ferme ou la specialite est le poulet cuit dans de la boue...

ils font cuire la "boue" au barbecue ...

le poulet est empackete dans des feuilles de lotus et du papier...

et on va manger aussi de la patate "rouge" on pense que c'est de la patate douce..

quand la boue est cuite les femmes la reduise en poudre pour la remettre sur les patates et le poulet...ils remettent une petite montagne de cendre dessus pour cuire a l'etouffe je pense..

et voila le resultat apres 30 min de cuisson...

c'est fameux!!!!!!!!!en plus pour une fois qu'on peut manger avec les doigts!!

la table apres la bataille..........

durian sur son arbre..carambole sur son arbre..litchi sur son arbre...puis nous avons ete achete des couteaux et des cisceaux car c'est la specialite de la region...

le soir ils nous ont emmenes dans leur village natal pour participer a une fete annuel pour le nouvel an, pour chasser les mauvais esprits..la on voit pas bien mais les filles ramassent avec leurs dents des billets par terre en se courbant a l'envers( en plus il pleut et ya de la boue partout)cette petite meme a beaucoup plu a nicolas...en chine pendant la periode du nouvel an il y a des arbres de clementines partout dans les rues et devant les hotels...on n'arrive toujours pas a savoir pourquoi...on va demander a notre prof de chinois!!ils nous ont emmenes aussi faire une apres midi aux sources d'eau chaude, c'est genial...on se baigne dehors alors qu'il fait 1 degre mais l'eau est a 42 degres voir plus ..dans certains bains on ne peut pas y rentrer tellement c'est chaud..
par contre pas de photos c'etait interdit!!!!!!!