Donc juste un peu d'exotisme urbain!
L'aéroport d'Hiroshima:
(rassurez-vous, y a plus de radiations ici... Enfin, normalement :/ )
un panneau d'interdiction de fumer
Le tri sélectif (les japonais sont les champions de l'organisation, de la propreté et des méthodes d'organisations. Ca se sent!)
Ca c'est le terminal de réservation des bus. C'est tout automatique, tout électronique, et tout écrit en JAPONAIS.
MAIS COMMENT ON VA DANS LE CENTRE-VILLE DE CETTE $*#@% de VILLE??? (et où est mon hôtel??? ... je veux rentrer à la maison...)
Une fois dans le bus (oui parcequ'on a finalement réussi à trouver le BON ticket, qui nous emmène au BON hôtel, et à monter dans le BON bus. Tout ça en Japonais.)
Vous avez le droit d'applaudir.
Leurs bus, on dirait des consoles de jeux vidéos, tellement y a de boutons et d'écrans qui clignottent!
Nous voilà arrivés à l'hotel (j'avoue qu'il en jette un brin).
Ensuite, après avoir rapidement trouvé notre chambre, notre agent japonais et balancés nos affaires sur nos lits respectifs, nous pouvons enfin nos RUER sur les okonomi-yakis!J'ADORRRRRRRRRRRE CA! (et c'est rien de le dire!)
Hop, le cuistot en train de nous préparer ça (mais dépêche-toi! Tu vois pas qu'on meurre de faim?)
Ensuite, quelques entrées de saisons: huitres cuites (dé-li-cieux) et poulpe en tempura (sorte de friture en beignet)
(Je crois qu'il a pas compris: on s'en cogne de ses entrées! On veut les okonomi-yakis!!!!!)
Enfin, le délice suprême tant attendu nous est enfin offert!
Ahhhhhh (attendez, je recouvre mes esprits) ah, ça y est.
Donc, c'est un plat relativement simple. Une crèpe, recouvert de chou, de la poudre de saumon séché, du lard, des crevettes, des calamars, des spagettis, un oeuf sur le plat, des algues vertes en poudre, de la sauce brune spéciale okonomi-yakis, de la mayonnaise, des oignons verts, des saints-jacques.
Tout ça, en couche les unes sur les autres, cuites sur une grande plaque chauffante.
Allez, pour pas dire que vous êtes venus pour rien, une petite vue en extérieur de la ville. (Les plus perspicaces d'entre vous auront remarqué qu'ici on roule à gauche!)
Depuis, c'est un monument qui se visite...
Ahhh. Bon allez, au dodo, car je me lève à 5h00 du mat pour réussir à chopper mon avion.
c'est la derniere fete de la fin du nouvel an donc tout le monde mange des dim sum vapeur sucree ( a la sauce haricot rouge et a la noix) et salee ( epinard et porc) ...et j'ai apprit a faire le pliage avec la maman qui a tout cuisine toute seule!!!
donc ce soir la au menu: soupe de pigeon, tortue en sauce, poisson a la tomate aux petits pois, crevettes grilles,lotus, langues de porc froides, ananas et pommes en sauce genre mayo, legumes verts poeles,poulet et canard rotis,pate de langue, crabe cuit vapeur, sole en friture...et j'en oublie un peu..et nos dim sum bien sur!!
alors voici une specialite chinoise ...on crache les dechets sur la table!!! on va peut etre garder cette habitude aussi pour la france..HIHI!!
notre chambre...
la chambre d'ami ...
visite d'une ferme ou la specialite est le poulet cuit dans de la boue...
ils font cuire la "boue" au barbecue ...
le poulet est empackete dans des feuilles de lotus et du papier...
et on va manger aussi de la patate "rouge" on pense que c'est de la patate douce..
quand la boue est cuite les femmes la reduise en poudre pour la remettre sur les patates et le poulet...
ils remettent une petite montagne de cendre dessus pour cuire a l'etouffe je pense..
et voila le resultat apres 30 min de cuisson...
c'est fameux!!!!!!!!!en plus pour une fois qu'on peut manger avec les doigts!!
la table apres la bataille..........
durian sur son arbre..
carambole sur son arbre..
litchi sur son arbre...
puis nous avons ete achete des couteaux et des cisceaux car c'est la specialite de la region...
le soir ils nous ont emmenes dans leur village natal pour participer a une fete annuel pour le nouvel an, pour chasser les mauvais esprits..
la on voit pas bien mais les filles ramassent avec leurs dents des billets par terre en se courbant a l'envers( en plus il pleut et ya de la boue partout)
cette petite meme a beaucoup plu a nicolas...
en chine pendant la periode du nouvel an il y a des arbres de clementines partout dans les rues et devant les hotels...on n'arrive toujours pas a savoir pourquoi...on va demander a notre prof de chinois!!
ils nous ont emmenes aussi faire une apres midi aux sources d'eau chaude, c'est genial...on se baigne dehors alors qu'il fait 1 degre mais l'eau est a 42 degres voir plus ..dans certains bains on ne peut pas y rentrer tellement c'est chaud..